Fluffy blåbærpannekaker

Pannekaker er aldri feil til frokost. Disse fluffy pannekakene med blåbær er helt perfekt når du har lyst å lage noen supergode pannekaker som faller i smak hos alle.

Siden vi har blandet blåbær inn i røren trenger de ikke noe ekstra tilbehør. 

Tid: 15 min.    Porsjoner: 14 små pannekaker.

---

Du trenger:

200 gr siktet hvetemel

1 ss bakepulver

2-3 flytende honning

2,5 dl  kulturmelk

2 stk egg

175 gr blåbær.

---

Slik gjør du:

1. Ha hvetemel og bakepulver i en bolle. Tilsett egg og rør inn melken med en visp.

2. Tilsett honning og vend inn bærene med en slikkepott.

3. Stek på begge sider i en middels varm stekepanne med litt smør eller stekeolje til de er gyllen.

4. Server med honning.

Supre frokostpannekaker med blåbær

Håper det smaker!