Fluffy blåbærpannekaker
Pannekaker er aldri feil til frokost. Disse fluffy pannekakene med blåbær er helt perfekt når du har lyst å lage noen supergode pannekaker som faller i smak hos alle.
Siden vi har blandet blåbær inn i røren trenger de ikke noe ekstra tilbehør.
Tid: 15 min. Porsjoner: 14 små pannekaker.
Du trenger:
200 gr siktet hvetemel
1 ss bakepulver
2-3 flytende honning
2,5 dl kulturmelk
2 stk egg
175 gr blåbær.
Slik gjør du:
Ha hvetemel og bakepulver i en bolle. Tilsett egg og rør inn melken med en visp.
Tilsett honning og vend inn bærene med en slikkepott.
Stek på begge sider i en middels varm stekepanne med litt smør eller stekeolje til de er gyllen.
Server med honning.
Håper det smaker!
290 visninger0 kommentarer
