• Kokken

Grillet baguette med brie og fennikelsalami


Grillet baguette med brie og fennikelsalami, skikkelig "voksen-kos"

Her skal du få et veldig godt tips til en skikkelig godt sandwich, som er helt perfekt til når du vil kose deg med det lille ekstra.

Vi kan vel med hånden på hjertet si at vi er "litt" glad i ostesmørbrød her i huset, men så kan også et ostesmørbrød varieres i det uendelige.


For å lage disse lekkerbiskene trenger du ikke mange ingredienser, og du kan sann sett også smake deg frem med det du vil.


Her har vi brukt:

Baguetter

Fennikelsalami

Brie

Aioli (ja, det er godt med aioli i ostesmørbrød!)

Avjar (er en saus med bakt paprika, du kan også bruke pesto)

Spinat og basilikum.


Det er en fordel å bruke et toastjern når du lager disse, men et vaffeljern funker også fint.


Resten er enkelt:

  1. Del baguett i to på langs (pass på at de ikke er så lang at de ikke passer til jernet).

  2. Smør avjar på den ene halvdelen, og aioli på den andre.

  3. Så fyller du med brie, salami og grønt etter ønske.

  4. Grill baguetten til osten så vidt har begynt å smelte, og brødet begynner og bli sprøtt.


Håper det smaker!

120 visninger
Kokken & Konditoren_logo.png
Kokken & Konditoren_logo.png

Kontakt oss

E-post: post@kokkenogkonditoren.no

Telefon: 928 01 413

  • Svart YouTube Ikon
  • Instagram - svarte sirkelen
  • Facebook - svarte sirkelen
  • Pinterest - svarte sirkelen

Ved å bruke kokkenogkonditoren.no, samtykker du i bruk av cookies. Les mer

© 2019 Kokken og Konditoren AS