Det sommer, tid for gode bær og enda bedre dessert! En perfekt sjokoladefondant er flytende i midten, og renner litt ut når du deler den med skjeen.
Perfekt følge til norske jordbær i sesong og urter du finner i hagen eller skauen.
Her skal du få oppskrift på to ulike typer, en med mørk sjokolade og en med hvit sjokolade.
En ting man aldri blir lei er jo gode desserter, så da passer det jo bare med litt valgmuligheter!
Sjokoladefondant
Sjokoladefondant er et legendarisk bakverk, og denne versjonen med mørk sjokolade er perfekt til gode bær, vaniljeis eller bærsaus. Denne er laget uten mel, og blir litt mer sufflerende, og det skader jo ikke!
Hvit sjokoladefondant
Hvit sjokoladefondant er søtere enn sjokoladefondant med mørk sjokolade og er perfekt til gode bær eller en frisk sorbet. Vi har karamellisert den hvite sjokoladen litt, får fondanten et herlig, litt karamellisert preg.
