Sjokoladepudding
Oppdatert: 13. des. 2020
Sjokoladepudding er en dessert som både store og små liker veldig godt.
Det som også er veldig fint med denne deilige desserten er at den ikke er særlig vanskelig å lage. Våre barn har stor glede av å lage denne desserten og de blir så stolt når den faller i smak.
Den blir ekstra god med vaniljesaus eller litt lettpisket fløte og ikke minst litt bær etter eget ønske.
Tid:20min+2t. Porsjon: 4 store eller 6 små.
Du trenger:
5 plater gelatin
3 dl h-melk
3 dl fløte
1 dl sukker
100 gr mørk sjokolade
100gr melkesjokolade
¼ ts maldon salt
Slik gjør du:
Legg gelatin platene i en skål med kaldt vann slit at de bløtlegges.
Kok opp melk, fløte og sukker i en gryte å ta av varmen.
Press vannet ut av gelatinplatene og rør de inn i den varme melkeblandingen.
Grovhakk sjokoladen og rør det inn sammen med maldonsaltet i melkeblandingen.
Rør til all sjokoladen har smeltet og blandet seg med melken.
Fordel så røren i de skålene du vil servere dem i og sett til avkjøling. La dem stå i minst 2 timer før servering. Sjekk alltid at de har stivnet litt før servering.
Server med litt pisket krem, en god vaniljesaus og noen gode bær.
Håper det smaker!
Denne oppskriften er skrevet i samarbeid med - og publisert på plusstid.no
