
Syltet rødløk

Det er alltid kjekt og ha litt syltet stæsj i kjøleskapet. Syltet rødløk er veldig anvendelig og kan løfte alt fra tacofredagen til biffen med bearnaise.
Det er enkelt å lage og holdbarheten er lang.
Du trenger: (Til Norgesglass på 1 liter)
4 stk rødløk
4 dl vann
2 dl eddik
100 gr sukker
1 ts salt
2 stk laurbærblad
8 stk pepperkorn
Slik gjør du:
Skrell løken og høvle den tynt. Ha så løken i norgesglass/ annet sylteglass.
Kok opp alle de andre ingrediensene og hell så den varme laken over løken.
La stå litt på kjøkkenbenken før du har på lokket og setter den kjølig
Håper det smaker!