Vafler - til frokost
Vafler til frokost sier du? Selvsagt sier vi. Disse vaflene er uten sukker, altså de er ikke søt, og de er helt perfekt til de dagene du er lei av brødskrivene eller annen brødmat.
Server de med kokt egg, gode tomater, ost og skinke - og du er på god vei til en knallbra frokost!
Du får 6-8 vafler på denne oppskriften, og det tar like lang tid å lage som vanlige vafler.
Du trenger:
50 gr creme fraiche
50 gr smør - smeltet
150 gr samalt hvete finmalt
115 gr siktet hvetemel
100 gr havregryn
4 stk egg
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
5 dl melk
Slik gjør du:
Ha alt i en bolle og miks sammen til en klumpfri røre med stavmikser.
Stek i vaffeljern og legg vaflene på rist når de er ferdig stekt. Da holder de seg sprø.
Server til frokosten!
